Бизнес-инкубаторКонкурсы и семинары → Мастер-класс «Система повышения среднего чека в кафе и ресторанах без дополнительных инвестиций»

Мастер-класс «Система повышения среднего чека в кафе и ресторанах без дополнительных инвестиций»

Мастер-класс «Система повышения среднего чека в кафе и ресторанах без дополнительных инвестиций»
Место проведения: конференц-зал МКУ "Центр развития предпринимательства", Владивосток, ул. Запорожская, 77, бизнес-центр CITYHALL, 8 этаж, каб.810, тел. (423) 260-68-03.

Дата: 23.06.2015

Время: 10:00

В программе: 

      Стратегии повышения среднего чека (Утро, День, Вечер, Банкеты, дети);

      Как и где найти персонал (официанты), как не зависеть от постоянной текучки кадров;

      Кто такой старший администратор или сервис менеджер и как с помощью него, можно зарабатывать на 20% больше ежедневно;

      Почему тренинги по сервису не работают, и как сделать, чтобы официанты применяли все полученные знания?

Докладчик:

ЮГАЙ Мария Николаевна – бизнес-тренер, коуч, консультант в области антикризисного управления и повышения объемов продаж, активных продаж, поиске и развитии клиентов компании.

Участие бесплатное. 

Регистрация обязательна. Заявки на участие принимаются по форме Центра (прилагается) на электронную почту crp_vl@list.ru

array(10) { ["Data"]=> array(9) { ["text"]=> string(0) "" ["plain"]=> string(0) "" ["money"]=> NULL ["date"]=> string(10) "2015-06-23" ["value"]=> NULL ["valueName"]=> string(64) "master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["imgURL"]=> string(90) "http://st0.vvsu.ru/photos/master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" ["dateString"]=> string(7) "23 июня" } ["FullDescr"]=> array(8) { ["text"]=> string(1275) "

В программе: 

      Стратегии повышения среднего чека (Утро, День, Вечер, Банкеты, дети);

      Как и где найти персонал (официанты), как не зависеть от постоянной текучки кадров;

      Кто такой старший администратор или сервис менеджер и как с помощью него, можно зарабатывать на 20% больше ежедневно;

      Почему тренинги по сервису не работают, и как сделать, чтобы официанты применяли все полученные знания?

Докладчик:

ЮГАЙ Мария Николаевна – бизнес-тренер, коуч, консультант в области антикризисного управления и повышения объемов продаж, активных продаж, поиске и развитии клиентов компании.

Участие бесплатное. 

Регистрация обязательна. Заявки на участие принимаются по форме Центра (прилагается) на электронную почту crp_vl@list.ru

" ["plain"]=> string(1275) "

В программе: 

      Стратегии повышения среднего чека (Утро, День, Вечер, Банкеты, дети);

      Как и где найти персонал (официанты), как не зависеть от постоянной текучки кадров;

      Кто такой старший администратор или сервис менеджер и как с помощью него, можно зарабатывать на 20% больше ежедневно;

      Почему тренинги по сервису не работают, и как сделать, чтобы официанты применяли все полученные знания?

Докладчик:

ЮГАЙ Мария Николаевна – бизнес-тренер, коуч, консультант в области антикризисного управления и повышения объемов продаж, активных продаж, поиске и развитии клиентов компании.

Участие бесплатное. 

Регистрация обязательна. Заявки на участие принимаются по форме Центра (прилагается) на электронную почту crp_vl@list.ru

" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> NULL ["valueName"]=> string(32) "master_klass_sistema_povysheniia" ["imgURL"]=> string(90) "http://st1.vvsu.ru/photos/master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } ["Name"]=> array(8) { ["text"]=> string(96) "Мастер-класс «Система повышения среднего чека в кафе и ресторанах без дополнительных инвестиций»" ["plain"]=> string(96) "Мастер-класс «Система повышения среднего чека в кафе и ресторанах без дополнительных инвестиций»" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> NULL ["valueName"]=> string(32) "master_klass_sistema_povysheniia" ["imgURL"]=> string(90) "http://st2.vvsu.ru/photos/master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } ["Time"]=> array(8) { ["text"]=> string(5) "10:00" ["plain"]=> string(5) "10:00" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> NULL ["valueName"]=> string(32) "master_klass_sistema_povysheniia" ["imgURL"]=> string(90) "http://st0.vvsu.ru/photos/master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } ["Place"]=> array(8) { ["text"]=> string(152) "конференц-зал МКУ "Центр развития предпринимательства", Владивосток, ул. Запорожская, 77, бизнес-центр CITYHALL, 8 этаж, каб.810, тел. (423) 260-68-03." ["plain"]=> string(152) "конференц-зал МКУ "Центр развития предпринимательства", Владивосток, ул. Запорожская, 77, бизнес-центр CITYHALL, 8 этаж, каб.810, тел. (423) 260-68-03." ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> NULL ["valueName"]=> string(32) "master_klass_sistema_povysheniia" ["imgURL"]=> string(90) "http://st1.vvsu.ru/photos/master_klass_sistema_povysheniia_srednego_cheka_v_kafe_i_restora" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } ["Type"]=> array(8) { ["text"]=> string(8) "sobytiia" ["plain"]=> string(7) "События" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> float(404076) ["valueName"]=> string(8) "События " ["imgURL"]=> string(0) "" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } ["Site"]=> array(1) { [0]=> array(8) { ["text"]=> string(9) "ibivvsuru" ["plain"]=> string(11) "ibi.vvsu.ru" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> float(10059915) ["valueName"]=> string(12) "ibi.vvsu.ru " ["imgURL"]=> string(38) "http://st2.vvsu.ru/photos/ibi.vvsu.ru " ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } } ["MainPict"]=> array(1) { [0]=> array(8) { ["text"]=> string(0) "" ["plain"]=> string(0) "" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> float(10863890) ["valueName"]=> string(36) "A9CAE930_BE33_40DE_AC74_C721BB3949CA" ["imgURL"]=> string(62) "http://st0.vvsu.ru/photos/A9CAE930_BE33_40DE_AC74_C721BB3949CA" ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } } ["Attachment"]=> array(2) { [0]=> bool(true) ["valueHTML"]=> string(152) " " } ["Position"]=> array(2) { [0]=> array(8) { ["text"]=> string(29) "biznes_inkubator___rezidentam" ["plain"]=> string(29) "Бизнес-инкубатор - Резидентам" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> float(465764) ["valueName"]=> string(30) "Бизнес-инкубатор - Резидентам " ["imgURL"]=> string(56) "http://st1.vvsu.ru/photos/Бизнес-инкубатор - Резидентам " ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } [1]=> array(8) { ["text"]=> string(28) "biznes_inkubator___personalu" ["plain"]=> string(28) "Бизнес-инкубатор - Персоналу" ["money"]=> NULL ["date"]=> NULL ["value"]=> float(465765) ["valueName"]=> string(29) "Бизнес-инкубатор - Персоналу " ["imgURL"]=> string(55) "http://st2.vvsu.ru/photos/Бизнес-инкубатор - Персоналу " ["Unic"]=> string(36) "FB9C6493-05AB-4606-9CE7-301EB5488C4B" } } } Array